ദിവസവും പാൽ കുടിച്ചാൽ ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന മാറ്റങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം…
ഒരു കപ്പ് പാലില്‍ 8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. പ്രോട്ടീൻ മനുഷ്യ ശരീരത്തിൻ്റെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും രോഗപ്രതിരോധം ശക്തമാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
പാലിലെ വിറ്റാമിൻ ഡി എല്ലുകള്‍ക്ക് ശക്തി നല്‍കുന്നു. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാവിധ അമിനോ ആസിഡുകളാലും സമ്ബന്നമാണ് പാല്‍. ഇത് പേശീനിർമാണത്തെ സഹായിക്കുകയും അതുവഴി ശരീരഭാരം ക്രമപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. രാത്രി കാലങ്ങളില്‍ മഞ്ഞള്‍ ചേർത്ത പാല്‍ കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. കാരണം ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പാല്‍ കുടിക്കുന്നത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. സ്ഥിരമായി പാല്‍ കഴിക്കുന്നത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ള അസ്ഥി രോഗങ്ങളെ തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പല പഠനങ്ങളും തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങളിലൊന്നാണ് കാല്‍സ്യം. ശരീരത്തിന് കാല്‍സ്യം ആഗിരണം ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് പ്രധാനമായും പാലില്‍ നിന്നും പാല്‍ ഉല്‍പന്നങ്ങളില്‍ നിന്നും ലഭിക്കുന്നു.
Whatsapp Group 1 | Whatsapp Group 2 |Telegram Group
കൂടുതല്‍ പാല്‍ കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുമെന്ന് ഒരു പുതിയ പഠനം വെളിപ്പെടുത്തി. കാല്‍സ്യം, നാരുകള്‍ എന്നിങ്ങനെയുള്ള പോഷകങ്ങള്‍ പാലില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടുതല്‍ നേരം വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നാനും ഇത് സഹായിക്കും. ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതില്‍ നിന്ന് തടഞ്ഞേക്കാം. കൂടാതെ, പാലിലെ ലിനോലെയിക് ആസിഡ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പാലുല്‍പ്പന്നങ്ങളായ പാല്‍, ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയില്‍ പൂരിത കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. പാലും അതിൻ്റെ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ ഡി, വിറ്റാമിൻ എ, സിങ്ക് എന്നിവയും അതിലേറെയും പാലില്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദിവസവും പാല്‍ കഴിക്കുന്നത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും അതിനാല്‍ വിവിധ രോഗങ്ങളില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുമെന്നും പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നു.
