ചെറിയ ഉള്ളി കൊണ്ട് കിടിലനൊരു അച്ചാര്‍

സ്വന്തം ലേഖകൻ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല എരിവും പുളിയും ഉള്ള അച്ചാർ ഇഷ്ടമാണോ? എന്നാൽ ഒരു വെറൈറ്റി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാലോ… ചെറിയ ഉള്ളി കൊണ്ട് ഒരു വെറെെറ്റി അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം… ചോറിനൊപ്പം മാത്രമല്ല ചപ്പാത്തി, ദോശ എന്നിവക്കൊപ്പവും ഈ അച്ചാർ കഴിക്കാം…എങ്ങനെയാണ് ഈ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കിയാലോ… ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍… ചെറിയ ഉള്ളി : ഒരു കിലോ ഇഞ്ചി; 100 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി; 100 ഗ്രാം പച്ചമുളക്; 5 എണ്ണം മുളക് പൊടി; 4 സ്പൂണ്‍ കറി വേപ്പില ; 3 തണ്ട് നല്ലെണ്ണ; 200 […]