കൊതിപ്പിക്കും രുചിയില്‍ ഒരു വെറൈറ്റി ഹല്‍വ തയ്യാറാക്കാം…. പപ്പായ ഹൽവ തയ്യാറാക്കുന്നതിങ്ങനെ.

സ്വന്തം ലേഖകൻ പല രുചിയിലും നിറത്തിലും ഉള്ള ഹൽവകൾ ഇപ്പോൾ ലഭ്യമാണ്. കൊതിപ്പിക്കും രുചിയിൽ ഒരു പപ്പായ ഹൽവ ആയല്ലോ?… ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ, 1.നെയ്യ് – 100 ഗ്രാം 2.പപ്പായ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് – 250 ഗ്രാം 3.പാല്‍ – ഒരു ലിറ്റര്‍ .4.പഞ്ചസാര – 200ഗ്രാം 5.കുങ്കുമപ്പൂവ് – ഒരു നുള്ള്, പാലില്‍ കുതിര്‍ത്തത് 6.ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ 7.കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ബദാം – അലങ്കരിക്കാന്‍ പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം -പാനില്‍ അല്‍പം നെയ്യ് ചൂടാക്കി പപ്പായ വഴറ്റുക. -ഇതിലേക്കു പാല്‍ […]