കോട്ടയം : ബദാമിൽ ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നിലനിർത്തുന്നതിന് ബദാം മികച്ചതാണ്. ഗുണകരമായ ഘടകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ബദാം ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ട്.
100 ഗ്രാം ബദാമിൽ ഏകദേശം 258 മില്ലിഗ്രാം മഗ്നീഷ്യം, 503 മില്ലിഗ്രാം ഫോസ്ഫറസ്, 57 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ, 254 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം, 21.4 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 600 കലോറി, 10.8 ഗ്രാം ഫൈബർ, 51.1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 0.91 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു പിടി ബദാം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ ഇയും അടങ്ങിയ ബദാം ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. ചർമ്മത്തിന് തിളക്കവും മൃദുത്വവും നൽകുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനൊപ്പം ചുളിവുകളും പിഗ്മെന്റേഷനും കുറയ്ക്കാൻ വിറ്റാമിൻ ഇ സഹായിക്കുന്നു.
Whatsapp Group 1 | Whatsapp Group 2 |Telegram Group
ബദാം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ (HDL) വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും, മൊത്തത്തിലുള്ള അരക്കെട്ടിന്റെ ചുറ്റളവ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ബദാം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഗ്ലൈസെമിക് പ്രഭാവം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ ബദാം ഒരു ഉത്തമ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ കാരണം അവ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും കൂടുതൽ നേരം വയറു നിറയുന്നത് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
