കോട്ടയം: രാവിലെ പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. എന്നാല് എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രീ-പ്രൊസസിങ് സമയമില്ലാത്തവർക്ക്, ദിനംതോറും നേരത്തെയുള്ള സജ്ജീകരണങ്ങള്ക്കായി സമയം കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ല.
ഇത്തരം സാഹചര്യത്തില്, തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള, കുറഞ്ഞ ഘടകങ്ങളുള്ള, ഹെല്ത്തി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം.
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്
Whatsapp Group 1 | Whatsapp Group 2 |Telegram Group
ഓട്സ് – 1 കപ്പ്
വെള്ളം – 1 കപ്പ്
തക്കാളി – 1
സവാള – 1
മുളകുപൊടി – 1/2 ടീസ്പൂണ്
ജീരകം – 1/2 ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
മല്ലിയില – കുറച്ച് (ഐച്ഛികം)
നെയ്യ് – വേവിക്കാൻ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു കപ്പ് വെള്ളത്തില് ഒരു കപ്പ് ഓട്സ് ചേർത്ത് കുതിർത്ത് മാവ് തയ്യാറാക്കുക. വെള്ളം അരിച്ചു മാറ്റി വെക്കുക. തക്കാളിയും സവാളയും അരിച്ച് മാവിലേക്ക് ചേർക്കുക. ജീരകം, മുളകുപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒരുമിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഐച്ഛികമനുസരിച്ച് കുറച്ച് മല്ലിയില ചേർക്കാം. പാൻ ചൂടാക്കി നെയ്യ് പുരട്ടി, മാവ് ഒഴിച്ച് ഇരുവശവും വേവിച്ച് നല്ല ക്രിസ്പി ദോശ പോലെയുള്ള സ്റ്റൈലില് തയ്യാറാക്കുക. ചൂടൻ സാമ്പാറോ ചമ്മന്തിയോ കൂടെ കഴിക്കാം.
മിനുട്ടുകള് കൊണ്ട് റെഡിയാക്കാവുന്ന, പോഷകസമ്പുഷ്ടവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഓട്സ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഇനി രാവിലെ ക്ഷണങ്ങള്ക്കും തിരക്കുള്ള ദിവസങ്ങള്ക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
