ക​​രി​​മ്പ് ആ​​ട്ടി ജ്യൂ​​സാ​​ക്കി​​ തി​​ള​​പ്പിച്ച്​​ ചെ​​റു ചൂ​​ടോ​​ടെ ഉ​​രു​​ട്ടി​​യെ​​ടു​​ക്കുന്നു; കണ്ട് ബോധ്യപ്പെട്ടതിന് ശേഷം വാങ്ങിയാൽ മതി;​​ നാടന്‍ ശര്‍ക്കര ഓണ്‍ ലൈവ്

സ്വന്തം ലേഖിക

കോ​​ട്ട​​യം: എ​​ല്ലാം ലൈ​​വാ​​യി ലഭിക്കുന്ന ഇ​​ക്കാ​​ല​​ത്ത് ക​​രി​​മ്പ് ആ​​ട്ടി ജ്യൂ​​സാ​​ക്കി​​ നാടൻ ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര​​യു​​ണ്ടാ​​ക്കി ന​​ല്‍​​കു​​ന്ന​​തും ലൈ​​വാ​​കുന്നു.

മ​​റ​​യൂ​​രോ, ഉ​​ദു​​മ​​ല്‍​​പേ​​ട്ടോ, സേ​​ല​​മോ ഈ​​റോ​​ഡോ പോ​​കേ​​ണ്ട, കി​​ട​​ങ്ങൂ​​ര്‍- അ​​യ​​ര്‍​​ക്കു​​ന്നം റോ​​ഡി​​ല്‍ ക​​ല്ലി​​ട്ടു​​ന​​ട​​യി​​ലാ​​ണ് നാ​​ട​​ന്‍ ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര നി​​ര്‍​​മാ​​ണം ത​​ത്സ​​മ​​യം ന​​ട​​ക്കു​​ന്ന​​ത്. നേ​​രി​​ല്‍ ക​​ണ്ട​​തി​​നു ശേ​​ഷം മാത്രം ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര വാങ്ങിയാൽ മതി.

ആ​​റു​​മാ​​നൂ​​ര്‍ കു​​ഞ്ച​​റ​​ക്കാ​​ട്ടി​​ല്‍ ജോ​​സ് കെ. ​​ഏ​​ബ്ര​​ഹാം ക​​ഴി​​ഞ്ഞ ആ​​റു വ​​ര്‍​​ഷ​​മാ​​യി ഇ​​വി​​ടെ നാ​​ട​​ന്‍ ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര നി​​ര്‍​​മാ​​ണ​​വും വി​​പ​​ണ​​ന​​വും ന​​ട​​ത്തി​വ​​രു​​ന്ന​​ത്.

അ​​യ​​ര്‍​​ക്കു​​ന്നം സെ​​ന്‍റ് സെ​​ബാ​​സ്റ്റ്യ​​ന്‍​​സ് ഹ​​യ​​ര്‍​​സെ​​ക്ക​​ന്‍​​ഡ​​റി സ്കൂ​​ളി​​ല്‍​​ നി​​ന്നു വി​​ര​​മി​​ച്ച ശേ​​ഷം കു​​ടും​​ബം പ​​ര​​മ്പരാ​​ഗ​​ത​​മാ​​യി ചെ​​യ്തു വ​​ന്നി​​രു​​ന്ന ക​​രി​​മ്പ് കൃ​​ഷി​​യി​​ലേ​​ക്ക് ജോ​​സ് കെ. ​​ഏ​​ബ്ര​​ഹാം ക​​ട​​ക്കു​​ക​​യാ​​യി​​രു​​ന്നു. തി​​രു​​വ​​ല്ല​​യി​​ലു​​ള്ള സ​​ര്‍​​ക്കാ​​രി​​ന്‍റെ ക​​രി​​മ്പ് ഗ​​വേ​​ഷ​​ണ​കേ​​ന്ദ്ര​​ത്തി​​ല്‍​ നി​​ന്നു ക​​രി​​മ്പ് ത​​ണ്ടു​​ക​​ള്‍ എ​​ത്തി​​ച്ച്‌ കൃ​​ഷി ആ​​രം​​ഭി​​ച്ചു.

തേർഡ് ഐ ന്യൂസിന്റെ വാട്സ് അപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ അംഗമാകുവാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
Whatsapp Group 1 | Whatsapp Group 2 |Telegram Group

ഇ​​ന്ന് സ്വ​​ന്ത​​മാ​​യു​​ള്ള എ​​ട്ടേ​​ക്ക​​ര്‍ ഭൂ​​മി​​യി​​ലും പാ​​ട്ട​​ത്തി​​നെ​​ടു​​ത്ത 16 ഏ​​ക്ക​​ര്‍ ഭൂ​​മി​​യി​​ലും ക​​രി​​മ്പ് പൂ​​ത്തു​​നി​​ല്‍​​ക്കു​​ക​​യാ​​ണ്. വ​​ര്‍​​ഷം മു​​ഴു​​വ​​ന്‍ ക​​രി​​മ്പ് കൃ​​ഷി​​യും ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര നി​​ര്‍​​മാ​​ണ​​വു​​മാ​​ണ് ജോ​​സി​​ന്‍റെ കൃ​​ഷി​​യു​​ടെ പ്ര​​ത്യേ​​ക​​ത. ഭാ​​ര്യ റോ​​സ​​മ്മ, മ​​ക്ക​​ളാ​​യ നെ​​വി​​ല്‍, ബാ​​സ്റ്റി​​ന്‍ തു​​ട​​ങ്ങി​​യ​​വ​​രും ഏ​​താ​​നും തൊ​​ഴി​​ലാ​​ളി​​ക​​ളും ജോ​​സിന്‍റെ ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര നി​​ര്‍​​മാ​​ണ​​ത്തി​​ലെ സഹായികൾ.

പാ​​ട​​ത്തു​​ നി​​ന്നും വെ​​ട്ടി​​യെ​​ടു​​ത്ത കരിമ്പിൻ ത​​ണ്ടു​​ക​​ള്‍ ആ​​ദ്യം ച​​ക്കി​​ല്‍ ആ​​ട്ടി​​യെ​​ടു​​ത്ത് ജ്യൂ​സു​​ണ്ടാ​​ക്കു​​ന്നു. ജ്യൂ​സി​​ലു​​ള്ള വെ​​ള്ളം ബാ​​ഷ്പീ​​ക​​ര​​ണം ന​​ട​​ത്തു​​മ്പോഴാ​​ണ് ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര ഉ​​ണ്ടാ​​കു​​ന്ന​​ത്. ഇ​​തി​​നാ​​യി വ​​ലി​​യ ചെ​​മ്പില്‍ ജ്യൂ​​സ് ഒ​​ഴി​​ച്ചെ​​ടു​​ത്ത് ത​​ളി​​പ്പി​​ച്ച്‌ ജ്യൂ​​സി​​ലെ വെ​​ള്ളം നീ​​രാ​​വി​​യാ​​യി പു​​റ​​ത്തു ക​​ള​​യു​​ന്നു.

100 ലി​​റ്റ​​ര്‍ ജ്യൂ​​സ് ബാ​​ഷ്പീ​​ക​​ര​​ണം ന​​ട​​ക്കാ​​ന്‍ നാ​​ലു മ​​ണി​​ക്കൂ​​റോ​​ളം വേ​​ണ്ടി​​വ​​രും. തി​​ള​​പ്പി​​ക്കു​​ന്ന​​തി​​നാ​​യി ജ്യൂ​​സെ​​ടു​​ത്ത ക​​രി​​മ്പിന്‍ ച​​ണ്ടി​​ക​​ളും വി​​റ​​കു​​മാ​​ണ് ഉ​​പ​​യോ​​ഗി​​ക്കു​​ന്ന​​ത്. വ​​റ്റി​​ച്ചെ​​ടു​​ത്ത ജ്യൂ​​സ് ത​​ടി മ​​ര​​വി​​യി​​ലേ​​ക്ക് ഒ​​ഴി​​ച്ചു ക​​ഴി​​ഞ്ഞാ​​ല്‍ അ​​ര​​മ​​ണി​​ക്കൂ​​റി​​നു​​ള്ളി​​ല്‍ ന​​ല്ല​​തു​​പോ​​ലെ ഇ​​ള​​ക്കി ചെ​​റു ചൂ​​ടോ​​ടെ ഉ​​രു​​ട്ടി​​യെ​​ടു​​ക്കു​​ക​​യാ​​ണ് ചെ​​യ്യു​​ന്ന​​ത്.

ഒ​​രു ഉ​​രു​​ള 100 ഗ്രാം ​​എ​​ന്ന രീ​​തി​​യി​​ലാ​​ണ് ഉ​​രു​​ട്ടി​​യെ​​ടു​​ക്കു​​ന്ന​​ത്. കി​​ലോ​​യ്ക്ക് 160 രൂ​​പ​​യ്ക്കാ​​ണ് വി​​ല്‍​​പ​​ന. ജീ​​ര​​കം, ഏ​​ല​​യ്ക്ക, ചു​​ക്ക് എ​​ന്നി​​വ ചേ​​ര്‍​​ത്ത് മൂ​​ല്യ​​വ​​ര്‍​​ധി​​ത ഉ​​ത്പ​​ന്ന​​മാ​​യും വി​​ല്‍​​ക്കു​​ന്നു​​ണ്ട്. ഇ​​തി​​ന് 200 രൂ​​പ​​യാ​​ണ് വി​​ല. ഒ​​രു ദി​​വ​​സം 200 കി​​ലോ ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര​​യാ​​ണ് ഇ​​വി​​ടെ​​യു​​ണ്ടാ​​ക്കു​​ന്ന​​ത്.

മാ​​യ​​മി​​ല്ലാ​​തെ എ​​ക്കോ ഫ്ര​​ണ്ട്‌​ലി രീ​​തി​​യി​​ലാ​​ണ് ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര നി​​ര്‍​​മാ​​ണം. ഇ​​വി​​ടെ​​യെ​​ത്തി​​യാ​​ല്‍ നി​​ര്‍​​മാ​​ണ രീ​​തി​​ക​​ള്‍ നേ​​രി​​ട്ടു ക​​ണ്ടു ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര വാ​​ങ്ങാം. പ​​ണ്ടു മു​​ത​​ലേ ആ​​റു​​മാ​​നൂ​​ര്‍ ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര പ്ര​​ശ​​സ്ത​​മാ​​യ​​തി​​നാ​​ല്‍ വി​​വി​​ധ പ്ര​​ദേ​​ശ​​ങ്ങ​​ളി​​ല്‍​​നി​​ന്നും ധാ​​രാ​​ളം ആ​​ളു​​ക​​ളാ​​ണ് ദി​​വ​​സ​​വും ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര നി​​ര്‍​​മാ​​ണം കാ​​ണു​​ന്ന​​തി​​നും വാ​​ങ്ങു​​ന്ന​​തി​​നു​​മാ​​യി എ​​ത്തു​​ന്ന​​ത്.

പാ​​യ​​സം, കൊ​​ഴു​​ക്ക​​ട്ട, ഇ​​ല​​യ​​ട തു​​ട​​ങ്ങി രൂ​​ചി​​ക​​ര​​മാ​​യ ഭ​​ക്ഷ​​ണ​​സാ​​ധ​​ങ്ങ​​ള്‍ ഉ​​ണ്ടാ​​ക്കു​​വാ​​ന്‍ ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര​​യ്ക്ക് എ​​പ്പോ​​ഴും ആ​​വ​​ശ്യ​​ക്കാ​​രു​​ണ്ടെ​​ന്നും ജോ​​സ് പ​​റ​​യു​​ന്നു. ദൂ​​ര​സ്ഥ​​ല​​ങ്ങ​​ളി​​ല്‍ ​​നി​​ന്നും ബ​​ന്ധ​​പ്പെ​​ടു​​ന്ന ആ​​വ​​ശ്യ​​ക്കാ​​ര്‍​​ക്ക് കൊ​​റി​​യ​​റി​​ലും ശ​​ര്‍​​ക്ക​​ര എ​​ത്തി​​ക്കു​​ന്നു​​ണ്ട്.