കോട്ടയം: നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആണിക്കല്ലാണ് അസ്ഥികള്.
ഓരോ ചുവടുവെപ്പിനും ഓട്ടത്തിനും എന്തിനേറെ, നേരെ നില്ക്കാൻ പോലും കരുത്തുറ്റ എല്ലുകള് നമുക്ക് അനിവാര്യമാണ്.
എന്നാല് പ്രായം കൂടുന്തോറും അല്ലെങ്കില് തെറ്റായ ജീവിതശൈലി കാരണം പലരെയും ഇന്ന് അലട്ടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് അസ്ഥിക്ഷയം അഥവാ എല്ലുതേയ്മാനം.
സ്നേഹനിധിയായ ഒരു മാതാപിതാവിനോ, ഓടിനടന്നു കളിക്കേണ്ട കുഞ്ഞിനോ അസ്ഥികള്ക്ക് ബലക്ഷയം സംഭവിക്കുമ്പോള് അത് ആ കുടുംബത്തിന്റെയാകെ സമാധാനത്തെ ബാധിക്കുന്നു. വേദനകളില്ലാത്ത, ഊർജ്ജസ്വലമായ ഒരു ജീവിതത്തിനായി നമുക്ക് പ്രകൃതിദത്തമായ രീതിയില് എല്ലുകളെ ബലപ്പെടുത്താം.
Whatsapp Group 1 | Whatsapp Group 2 |Telegram Group
അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തേണ്ട 11 പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ലഘുവിവരണം താഴെ നല്കുന്നു:
1. പാല് ഉല്പ്പന്നങ്ങള് :
എല്ലുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമായ പോഷകമാണ് കാല്സ്യം. പാലും തൈരും ചീസും കാല്സ്യത്തിന്റെ കലവറയാണ്. ദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് പാല് കുടിക്കുന്നത് അസ്ഥികള്ക്ക് ആവശ്യമായ കരുത്ത് നല്കുന്നു.
2. പച്ച ഇലക്കറികള്:
ചീര, മുരിങ്ങയില തുടങ്ങിയ പച്ച ഇലക്കറികളില് കാല്സ്യത്തോടൊപ്പം വിറ്റാമിൻ കെ-യും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് എല്ലുകളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
3. കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങള് :
മത്തി, അയില തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങളില് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും വിറ്റാമിൻ ഡി-യും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാല്സ്യം ശരീരത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാൻ വിറ്റാമിൻ ഡി അത്യാവശ്യമാണ്.
4. പരിപ്പുവർഗ്ഗങ്ങളും പയറുവർഗ്ഗങ്ങളും:
പ്രോട്ടീൻ, മഗ്നീഷ്യം, നാരുകള് എന്നിവയാല് സമ്പന്നമാണ് പയറുവർഗ്ഗങ്ങള്. ഇവ എല്ലുകളുടെ കോശങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
5. മുട്ട:
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവില് വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായ മുട്ട പേശികള്ക്കും അസ്ഥികള്ക്കും ഒരുപോലെ ഗുണകരമാണ്.
6. നട്സും വിത്തുകളും :
ബദാം, വാള്നട്ട്, എള്ള് തുടങ്ങിയവയില് കാല്സ്യവും ഒമേഗ-3യും ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് എല്ലുകളുടെ തേയ്മാനം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
7. പഴവർഗ്ഗങ്ങള് :
ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളിലെ വിറ്റാമിൻ സി കൊളാജൻ ഉല്പാദനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു, ഇത് അസ്ഥികളുടെ ഘടന നിലനിർത്താൻ പ്രധാനമാണ്.
8. ധാന്യങ്ങള് :
തവിട് കളയാത്ത അരി, ഗോതമ്പ്, റാഗി എന്നിവയില് മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എല്ലുകളുടെ ബലത്തിന് കാല്സ്യം പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ് മഗ്നീഷ്യവും.
9. പോഷകങ്ങള് ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങള് :
ചില പ്രത്യേക ധാന്യങ്ങളിലും ഓട്സിലും അധികമായി കാല്സ്യവും വിറ്റാമിനുകളും ചേർക്കാറുണ്ട്. ഇവ ഭക്ഷണത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് പോഷകക്കുറവ് പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കും.
10. മാംസവും കോഴിയിറച്ചിയും:
മിതമായ അളവില് മാംസാഹാരം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ നല്കുന്നു. ഇത് അസ്ഥികളുടെ ബലത്തിന് ഗുണകരമാണ്.
11. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഔഷധസസ്യങ്ങളും :
മഞ്ഞള്, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയവയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഘടകങ്ങള് എല്ലുകളിലെയും സന്ധികളിലെയും വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
