കോട്ടയം: മൃദുവായ മധുരവും ക്രീമിയുമായ രുചിയിലൂടെ സീതപ്പഴം ആരോഗ്യഗുണങ്ങള് കൊണ്ട് ശ്രദ്ധേയമാകുകയാണ്.
ട്രോപ്പിക്കല് കാലാവസ്ഥയില് വളരുന്ന ഈ പഴം നിരവധി പോഷക ഘടകങ്ങളുടെ സമ്പുഷ്ട ഉറവിടമാണെന്ന് പുതിയ പഠനങ്ങള് വ്യക്തമാക്കുന്നു.
ഫ്രീ റാഡിക്കലുകള്ക്കെതിരെ ശരീരത്തിന് സംരക്ഷണം നല്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് ഈ പഴത്തില് ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ കോശനാശം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനൊപ്പം ദീർഘകാല രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യതയും കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. പഴത്തില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ല്യൂട്ടിൻ കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിര്ത്താന് സഹായിക്കുന്ന മറ്റൊരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് പ്രായാധിക്യത്തില് കാണുന്ന മാകുലാർ ഡിസ്ജെനറേഷൻ പോലുള്ള രോഗങ്ങളുടെ ഭീഷണി കുറയാം.
Whatsapp Group 1 | Whatsapp Group 2 |Telegram Group
പൊട്ടാസിയം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും രക്തസമ്മർദ്ദനിയന്ത്രണത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്നു. ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കാൻ ആവശ്യമായ ഫൈബറും കസ്റ്റഡ് ആപ്പിളില് സമൃദ്ധമാണ്. സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് ദഹനക്രമം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രകൃതിദത്ത ഊർജം നല്കാനും സഹായകരമാണെന്ന് പഠനങ്ങള് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
അതേസമയം, പഴത്തിന്റെ വിത്തുകളും ചപ്പും ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നല്കുന്നു. ഇവയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചില രാസഘടകങ്ങള് ശരീരത്തിനുണ്ടാകുന്ന വിഷക്രിയ കൂട്ടാൻ ഇടയാകാം. പഴം പൂർണ്ണമായി പഴുത്തപ്പോള് മാത്രമേ ഭക്ഷണം ഉചിതമാകൂ.
പോഷകസമൃദ്ധമായ ഈ പഴം പ്രതിദിന ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പരിധിയോടെ ഉള്പ്പെടുത്തുമ്പോള് ശരീരസൗഖ്യത്തിന് നല്ല മാറ്റം കൊണ്ടുവരുമെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.
