കോട്ടയം: മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് പറഞ്ഞറിയിക്കാനാകാത്ത വിധം ആരോഗ്യകരമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, കെ, ഫോളേറ്റ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദം കുറയ്ക്കാനും വീക്കം ചെറുക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ പോളിഫെനോളുകളും ഇവയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ദിവസവും മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുകയും, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ചർമ്മത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്നുണ്ട്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും. ദിവസവും മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയാം.
1. ഹൃദയാരോഗ്യം വർധിപ്പിക്കുന്നു
Whatsapp Group 1 | Whatsapp Group 2 |Telegram Group
പ്രതിദിനം മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദം കുറയ്ക്കാനും, എല്‍ഡിഎല്‍ (മോശം കൊളസ്ട്രോള്‍) കുറയ്ക്കാനും, ധമനികളില്‍ പ്ലാക്ക് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കും. രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും എൻഡോതെലിയല്‍ പ്രവർത്തനം വർധിപ്പിച്ച്‌ രക്തക്കുഴലുകളിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു
മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസില്‍ നാരുകളും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, വയറു വീർക്കുന്നതും, മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
3. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു
മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസില്‍ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവാണ്, കൂടാതെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മിതമായ അളവില്‍ കഴിക്കുന്നത് ഇൻസുലിൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം
മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, വീക്കം എന്നിവയില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും അല്‍ഷിമേഴ്‌സ് പോലുള്ള ന്യൂറോ ഡീജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. ചർമ്മ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
വിറ്റാമിൻ സി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ എന്നിവയാല്‍ സമ്പുഷ്ടമായ മാതളനാരങ്ങ നീര് കൊളാജൻ ഉല്‍പാദനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ചർമ്മത്തെ ഉറപ്പുള്ളതും യുവത്വമുള്ളതുമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
