വൈകിട്ട് ചായക്ക് എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു സ്നാക്ക്സ്; കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിർന്നവർക്കുമെല്ലാം ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ഒനിയൻ റിങ്‌സ് റെസിപ്പി ഇതാ
കോട്ടയം: എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു സ്നാക്ക്സ് റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ? കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിർന്നവർക്കുമെല്ലാം ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ഒനിയൻ റിങ്‌സ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍
മൈദ
കാശ്മീരി മുളക്‌പൊടി
കായപ്പൊടി
കുരുമുളക്‌പൊടി
മസാലപ്പൊടി
മഞ്ഞള്‍ പൊടി
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
ഉപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
Whatsapp Group 1 | Whatsapp Group 2 |Telegram Group
ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് 2 ടീസ്പൂണ്‍ മൈദ, കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ കാശ്മീരി മുളക്‌പൊടി, കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ കായപ്പൊടി, കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക്‌പൊടി, ഒരു നുള്ള് മസാലപ്പൊടി, ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞള്‍ പൊടി, ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, ഈ ഒരു കൂട്ടിന് ആവശ്യമായ വെള്ളം, എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് നല്ലതു പോലെ ഒന്ന് മിക്‌സ് ചെയ്‌തെടുക്കാം. അടുത്തതായി ഒരു മൂന്ന് സവോള തൊലികളഞ്ഞ് വൃത്തയാക്കിയതിനുശേഷം വട്ടത്തില്‍ അരിഞ്ഞെടുക്കാം. അരിഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു ചീന ചട്ടിയില്‍ എണ്ണയൊഴിച്ച്‌ ചൂടാക്കിയതിന് ശേഷം സവോള നേരത്തെ തയാറാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന മാവിലേക്ക് മുക്കി എടുത്ത് നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്‌തെടുക്കാം. കുറച്ചു കറി വേപ്പില കൂടി ഒന്ന് വറത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേര്‍ത്തു കൊടുക്കാം.
