കോട്ടയം: ഗോള്‍ഡൻ മില്‍ക്ക് എന്നറിയപ്പെടുന്ന മഞ്ഞള്‍ പാല്‍ പലവിധ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. മഞ്ഞള്‍ അല്ലെങ്കില്‍ ഹാല്‍ഡി പ്രധാനമായും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രോഗങ്ങള്‍ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഇതില്‍ കുർക്കുമിൻ എന്ന സജീവ സംയുക്തം ഉള്‍പ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. പാലില്‍ ചെറിയ അളവില്‍ മഞ്ഞള്‍ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്ന ആരോഗ്യഫലങ്ങള്‍ ഇവയാണ്:
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സമൃദ്ധി:
മഞ്ഞള്‍ പാല്‍ ധാരാളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ അടങ്ങിയതിനാല്‍ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും, ക്രോണിക് രോഗങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ കറുവപ്പട്ടയും ഇഞ്ചിയും ചേർക്കുന്നതിലൂടെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് നിലവാരം കൂടുതല്‍ വർദ്ധിപ്പിക്കാം.
Whatsapp Group 1 | Whatsapp Group 2 |Telegram Group
ദഹനനാളത്തിന്റെ ആരോഗ്യസംരക്ഷണം:
ചൂടുള്ള പാലില്‍ മഞ്ഞള്‍ ചേർത്ത മിശ്രിതം ദഹനത്തെ ശമിപ്പിക്കുകയും, ദഹനക്കേട്, വയറുവീർക്കല്‍ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങള്‍ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കല്‍:
പതിവായി മഞ്ഞള്‍ പാല്‍ കഴിക്കുന്നത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തും. പ്രത്യേകിച്ച്‌ ശൈത്യകാലത്ത് ശരീരത്തെ അണുബാധകളില്‍ നിന്ന് കൂടുതല്‍ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാക്കുന്നു.
ഉറക്കത്തിനുള്ള ഗുണം:
കിടക്കുന്നതിന് ഏക മണിക്കൂർ മുൻപ് മഞ്ഞള്‍ പാല്‍ കുടിക്കുന്നത് ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
മാനസികാരോഗ്യ സംരക്ഷണം:
മഞ്ഞള്‍ ഉത്കണ്ഠയെയും വിഷാദത്തെയും കുറയ്ക്കാനും, മനസ്സ് ശാന്തമായ നിലയിലാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. അതിന്റെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങള്‍ ഹൃദ്രോഗങ്ങളില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷണം നല്‍കാനും കഴിയും.
ചെറിയ അളവില്‍ മഞ്ഞള്‍ പാല്‍ പതിവായി ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഫലപ്രദമാണ്.
