കോട്ടയം: ചുരയ്ക്ക ജ്യൂസ് ആരോഗ്യ പ്രേമികള്ക്കിടയില് പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്.
ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും ഭേദഗതി ചെയ്യുന്നതിലും ഇന്സുലിന്റെ പ്രവര്ത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലും ഇത് സഹായിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പ്രതിവിധിയാണെന്ന് വിവിധ പഠനങ്ങള് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പ്രത്യേകിച്ച് രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിലനിര്ത്തുന്നതിലും ചുരയ്ക്ക ജ്യൂസ് ഗുണപ്രദമാണ്.
Whatsapp Group 1 | Whatsapp Group 2 |Telegram Group
ചുരയ്ക്ക ജ്യൂസ് ധാരാളം വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള്, നാരുകള്, ബയോ ആക്ടീവ് സംയുക്തങ്ങള് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിലെ നീര്വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും, ദഹനപ്രശ്നങ്ങള് ലഘൂകരിക്കുകയുമാണ്. കൂടാതെ ഹൃദയ പ്രവര്ത്തനം സുഗമമാക്കാനും ചുരയ്ക്ക ജ്യൂസ് സഹായിക്കുന്നു. ചുരയ്ക്കയിലെ ജലാംശം വൃക്കകള് മികച്ച രീതിയില് പ്രവര്ത്തിക്കാന് സഹായിക്കുന്നതിനാല് രക്തസമ്മര്ദ്ദം സ്വാഭാവികമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നതില് ചുരയ്ക്ക ജ്യൂസിന്റെ പങ്ക്
1. ചുരയ്ക്ക ധാരാളം നാരുകള് അടങ്ങിയതിനാല് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.
2. ഇന്സുലിന്റെ പ്രവര്ത്തനം മെച്ചപ്പെടുന്നുവെന്ന് കൊണ്ട് കോശങ്ങള് ഗ്ലൂക്കോസിനെ കാര്യക്ഷമമായി ഉപയോഗിക്കാനും തുടങ്ങുന്നു.
3. ദഹനവ്യവസ്ഥയും ഉപാപചയപ്രക്രിയകളും ശക്തമാക്കുന്നു.
4. ജലാംശവും നാരുകളും ധാരാളമാകെ ഉള്ളതിനാല് അമിതഭക്ഷണം തടയാന് സഹായിക്കുന്നു.
രക്തസമ്മര്ദ്ദവും ഹൃദയ പ്രവര്ത്തനവും എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
1. ചുരയ്ക്കയിലെ പൊട്ടാസ്യം ഉയര്ന്ന സോഡിയം നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
2. ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലന്സ് നിലനിര്ത്തുകയും, സുഗമമായ രക്തയോട്ടത്തിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. വൃക്കകളുടെ പ്രവര്ത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് വഴി അധിക സോഡിയം പുറത്തെടുക്കാന് സഹായിക്കുന്നു, ഇതോടെ ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദം കുറയുന്നു.
4. ലിപിഡ് അടിഞ്ഞുകൂടല് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ കൊളസ്ട്രോള് നിയന്ത്രണത്തില് എത്തിക്കുന്നു.
5. ഹൃദയ ധമനികളിലെ പ്രവര്ത്തനം സുസ്ഥിരമായി നിലനിര്ത്തുന്നു.
