ഇത്രയും അടിപൊളി ആയിരുന്നോ ഈ മണി കൊഴുക്കട്ട;ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു

ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ

Link

Embed

Copy and paste this HTML code into your webpage to embed.

അരിപ്പൊടി – ഒരു കപ്പ്

നാളികേരം – കാൽ കപ്പ്
കടുക് – അര സ്‌പൂൺ
ഉഴുന്ന് – അര സ്‌പൂൺ
വറ്റൽമുളക്, വേപ്പില, പച്ചമുളക് – ആവശ്യത്തിന്‌
ഒരു നുള്ളു മഞ്ഞപൊടി(optional)

ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

▪ ഒന്നേകാൽ കപ്പ് ( പൊടി അനുസരിച്ചു) വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്, അതിൽ ഉപ്പു, ഒരു സ്‌പൂൺ നെയ്യ് ചേർത്ത് പൊടി കൂടെ ഇട്ടു കൈവിടാതെ ഇളക്കുക. ഇറക്കുക.

▪ ഒരു വിധം ചൂടാറിയാൽ മാവു നല്ലപോലെ കുഴച്ചു, കുഞ്ഞു മണികൾ ആക്കി ഉരുട്ടി എടുക്കുക.

▪ ഈ മണികൾ 10 മിനിറ്റ് ആവി കേറ്റി എടുക്കാം.

▪ ചട്ടി വെച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക്, ഉഴുന്ന് പൊട്ടിച്ചു, വേപ്പില, പച്ചമുളക്, വറ്റൽ മുളകു മൂപ്പിച്ചു ഒരു നുള്ളു മഞ്ഞപൊടി ചേർക്കുക. ശേഷം കുഞ്ഞു മണികൾ ചേർക്കുക._

▪ നാളികേരം കൂടെ ഇട്ടു നല്ലപോലെ ഇളക്കി കൂട്ടി തീ ഓഫ് ചെയ്യാം