ആരോഗ്യകരമായ, എണ്ണ കുറഞ്ഞ വിഭവങ്ങള്‍ തേടുന്നവർക്ക് മിക്‌സ്ഡ് വെജ് പാസ്ത ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ ആണ്.
ഇത് ആരോഗ്യകരമായ, ഹോള്‍ വീറ്റ് പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച്‌, പാല്‍ ചേർത്ത് സമൃദ്ധമായ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ലഘു വിഭവമാണ്. എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുകയും രുചികരമായ ഒരു പാസ്ത ഡിഷ് ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും.
ചേരുവകള്‍
Whatsapp Group 1 | Whatsapp Group 2 |Telegram Group
ഹോള്‍ വീറ്റ് പാസ്ത – 1 കപ്പ്
കാരറ്റ് – 1
ബീൻസ് – 5
സ്വീറ്റ് കോണ്‍ – ½ കപ്പ്
പാല്‍ – 1 കപ്പ്
മൈദ – 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
കുരുമുളക് പൊടി – ½ ടീസ്പൂണ്‍
ചീസ് – 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ (ഓപ്ഷണല്‍)
തയ്യാറാക്കല്‍
പാസ്ത സോക്ക് ചെയ്ത് വെള്ളം മാറ്റി വെക്കുക. കാരറ്റ്, ബീൻസ് എന്നിവ ചെറുതായി നുറുക്കി വേവിക്കുക. ചെറിയ പാത്രത്തില്‍ മൈദയും പാലും ചേർത്ത് മിശ്രിതം നിർമ്മിച്ച്‌ സോസ് തയ്യാറാക്കുക. സോസ് തയ്യാറായപ്പോള്‍, അതിലേക്ക് വേവിച്ച പാസ്ത, വെജിറ്റബിള്‍സ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി കലർക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ചീസ് ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് കൂടി വെടിയിട്ട്, അടുപ്പില്‍ നിന്ന് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
എണ്ണയില്ലാതെ, ലഘുവായ, പോഷകസമ്ബന്നമായ മിക്‌സ്ഡ് വെജ് പാസ്ത തയ്യാറായി. ഇത് ഭക്ഷണത്തില്‍ സരളമായ രുചിയും, ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങളും നല്‍കുന്ന ഒരു മനോഹരമായ വിഭവമാണ്.
