കിവിപ്പഴത്തിൽ നിരവധി പോഷകങ്ങളാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. അവാക്കാഡോയെക്കാൾ ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ പഴമാണ് കിവിപ്പഴമെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. ഒരു ആപ്പിളിനേക്കാൾ എട്ടിരട്ടി പോഷകങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണെന്നും പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.
കൂടാതെ, അതിൻ്റെ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഇൻസുലിൻ സ്പൈക്കുകൾ കുറയ്ക്കും. കൂടാതെ ഇ, കെ, സി തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് കിവിപ്പഴം. വിറ്റാമിൻ ഇയും വിറ്റാമിൻ സിയും ധമനികളിൽ കൊളസ്‌ട്രോൾ ഫലകങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്ന ശക്തമായ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളാണ്.
ഇത് ഉറക്കത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും ദൈർഘ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കിവിയിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ, സെറോടോണിൻ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ചർമ്മത്തിൻ്റെ ശോഷണം തടയാനും കൊളാജൻ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. കിവികളുടെ ആൽക്കലൈൻ സ്വഭാവം pH ലെവലുകൾ നിയന്ത്രിക്കാനും ചർമ്മത്തെ പുതുമയുള്ളതാക്കാനും സഹായിക്കും.
Whatsapp Group 1 | Whatsapp Group 2 |Telegram Group
വിറ്റാമിൻ സി കൂടുതലുള്ള പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത്, കുട്ടികളിൽ ശ്വാസം മുട്ടൽ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
കിവി പോലുള്ള ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ചില ക്യാൻസറുകളും ഹൃദ്രോഗങ്ങളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
വിറ്റാമിൻ കെ അടങ്ങിയ കിവിപ്പഴം എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹൃദയാഘാതത്തിനും ഹൃദയസ്തംഭനത്തിനും കാരണമായ കൊറോണറി ആർട്ടറി രോഗം തടയാനും വിറ്റാമിൻ കെ സഹായിച്ചേക്കാം.
