കോട്ടയം: ഫ്രൂട്ട്‌സുകളില്‍ ഏറ്റവും മികച്ചതും പോഷകഘടകങ്ങളാല്‍ സമ്പുഷ്ടവുമായ ഒന്നാണ് ഈന്തപ്പഴം.
ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ ഈന്തപ്പഴം ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യപരമായ നിരവധി ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുമെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ വ്യക്തമാക്കുന്നത്.
ശരീരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ നാരുകള്‍, വിറ്റാമിനുകള്‍ (വിറ്റാമിൻ സി, ബി-വിറ്റാമിനുകള്‍), പൊട്ടാസ്യം, കാല്‍സ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കള്‍, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ എന്നിവ ഇതില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ദിവസവും രണ്ട് ഈന്തപ്പഴം ശീലമാക്കിയാല്‍ ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്ന പ്രധാനപ്പെട്ട ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം.
1. ദഹനാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും
ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകള്‍ (Fiber) ധാരാളമടങ്ങിയ ഈന്തപ്പഴം മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങള്‍ തടയാനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മികച്ച രീതിയില്‍ നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും.
2. ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കും
പൊട്ടാസ്യവും മഗ്നീഷ്യവും ധാരാളമടങ്ങിയ ഇവ രക്തസമ്മർദ്ദം കൃത്യമായി ക്രമീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇതിലെ നാരുകള്‍ ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും പക്ഷാഘാതത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
3. പെട്ടെന്ന് ഊർ്ജം നല്‍കും
ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, സുക്രോസ് എന്നിവയുടെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടമാണ് ഈന്തപ്പഴം. ക്ഷീണം തോന്നുമ്പോള്‍ ഇവ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്നും ദീർഘനേരത്തേക്കും ആവശ്യമായ ഊർ്ജം നല്‍കും.
4. എല്ലുകളെ ബലമുള്ളതാക്കും
എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ബലത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമായ കാല്‍സ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ അവശ്യ ധാതുക്കള്‍ ഈന്തപ്പഴത്തില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് (എല്ലുകളുടെ ബലക്ഷയം) പോലുള്ള അവസ്ഥകളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കും.
5. വിളർച്ച (അനീമിയ) തടയും
ചുവന്ന രക്തകോശങ്ങളുടെ ഉല്‍പ്പാദനത്തിന് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഇരുമ്പ് (Iron) ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് ഈന്തപ്പഴം. ഡയറ്റില്‍ ഇത് ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് രക്തക്കുറവ് അഥവാ വിളർച്ച തടയാൻ സഹായിക്കും.
6. ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും
ഈന്തപ്പഴത്തില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനക്ഷമത കുറയാൻ കാരണമാകുന്ന വീക്കവും (inflammation) ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഓർമ്മശക്തിയും ഏകാഗ്രതയും മെച്ചപ്പെടുത്തും.
7. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും
മിതമായ അളവില്‍ ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് പെട്ടെന്ന് വിശപ്പ് തോന്നുന്നത് തടയാനും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ശീലം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കും. പോഷകങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞതായതുകൊണ്ട് തന്നെ ആരോഗ്യകരമായ രീതിയില്‍ ഭാരം നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഇത് മികച്ചൊരു ഭക്ഷണമാണ്.
