മധുരമെന്നതിന് പുറമേ പല ഗുണങ്ങളുള്ള ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് ശര്‍ക്കര; ശര്‍ക്കര കഴിച്ചാല്‍ ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്ന ഗുണങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം