കോട്ടയം: ഇന്ന് ചെറുപ്പക്കാരും മുതിർന്നവരും എല്ലാവരും സ്നാക്കുകള്ക്ക് വലിയ ഇഷ്ടം കാണിക്കുന്ന കാലഘട്ടമാണെന്ന് നമ്മുക്ക് അറിയാം.
എന്നാല് പാക്കറ്റ് സ്നാക്കുകള് ആരോഗ്യപരമായി സുരക്ഷിതമല്ല, കൂടാതെ രുചിയും കുറഞ്ഞതാകാം. അതിനാല് വീട്ടില് തന്നെ എളുപ്പത്തില് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒനിയൻ റിംഗ്സ് ഏറ്റവും നല്ലതായൊരു പരിഹാരമാണ്.
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്
Whatsapp Group 1 | Whatsapp Group 2 |Telegram Group
സവാള – 3 എണ്ണം
മൈദ – അര കപ്പ്
കുരുമുളകുപൊടി – പാല് ടീസ്പൂണ്
പാല് – അര കപ്പ്
റൊട്ടിപ്പൊടി – 1 കപ്പ്
വെളിച്ചെണ്ണ – ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
സവാള തൊലി നീക്കി വട്ടത്തില് മുറിച്ച് ഓരോ വളയവും വേർതിരിക്കുക. മൈദ, പാല്, കുരുമുളകുപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക. സവാള വളയങ്ങളെ മൈദ മിശ്രിതത്തില് മുക്കി, റൊട്ടിപ്പൊടിയില് പൊതിയുക. വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി ഒനിയൻ റിംഗ്സ് ഗോള്ഡൻ ബ്രൗണ് ആകുന്നതുവരെ വറുത്തു എടുക്കുക.
വീട്ടില് തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ ഒനിയൻ റിംഗ്സ്, ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഒരു സ്നാക്ക് ആയിരിക്കും. ചായക്കൊപ്പം അല്പം ചൂടോടെ കുട്ടികള്ക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ആസ്വദിക്കാവുന്നതാണ്.
